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PROGRAMA COMPLETO DE LA FIESTA DEL ORUJO POTES 2021

FIESTA DEL ORUJO POTES 2021

Los días 12, 13 y 14 de noviembre, se celebrará la tradicional Fiesta del Orujo 2021 en la Villa de Potes.

Esta es ya la «29ª Fiesta del Orujo” y todo gracias al esfuerzo de un grupo de lebaniegos que en el año 1984 se marcaron un objetivo: mantener viva la tradición e identidad de todo un pueblo y una cultura. Dicho año se consigue celebrar la “I Fiesta del Orujo”, convirtiéndose en una de las mas arraigadas de Cantabria.

Desde entonces, y hasta la fecha, siempre con el objetivo de mantener y dar a conocer las tradiciones y costumbres del pueblo lebaniego, se celebra la Fiesta del Orujo en Potes el segundo fin de semana de noviembre..

PROGRAMA COMPLETO

VIERNES 12 DE NOMEMBRE


18:00 h. Teatro «La casa de Bernarda Alba»
de El Tejo en el Centro de Estudios Lebaniegos.

A partir de las 19.00 h. las calles de Potes se llenaran
de la musica de grupos tradicionales cántabros.

20:00 h. Conferencia Aguardientes del mundo» a cargo de
Miguel A. Gómez González y a continuación Mario López
«Preparación de cócteles en el salón de actos de la Sindical.

21:00 h. Espectáculo callejero» Mitologia cántabra» de la compartía
La Nariz Roja.

SABADO 13 DE NOVIEMBRE

Desde primeras horas de la mañana y durante todo
el día manifestaciones folklóricas por las calles de la Villa.
12:30 h. Recepción por parte de las autoridades de la Orujera Mayor 2021
doña Sandra Ibarra y de los Orujeros Mayores 2020 el GREIM
de Potes y Emergencias Cantabria, en el Centro de Estudios
Lebaniegos ( aforo limitado).
17:30 h. Desfile de grupos folclóricos, trajes regionales y cofradías
gastronómicas acompañando a las autoridades y a la Orujera
Mayor hasta la Plaza de la Serna.

EN LA CARPA DE LA SERNA

18:00 h. Proclamación como Orujera Mayor 2021
a doña Sandra Ibarra y entrega de la distinción
a los Orujeros Mayores 2020 GREIM de Potes
y Emergencias Cantabria.
18:30 h. Actuaciones folklóricas.
20:00 h. Cata comentada de orujo.

DOMINGO 14 DE NOVIEMBRE

12:00 h. Actuación de los grupos folklóricos.
12:30 h. Comunicación del fallo del jurado y entrega
al ganador de la Alquitara de Oro 2021.

PARTICIPAN: LIÉBANA TRADICIONAL • GRUPO DE DANZAS “ENTRE MONTAÑAS – VIRGEN DE LA CUESTA” DE LOS CORRALES DE BUELNA • GRUPO DE DANZAS “TORREÓN DE CARTES”
• BANDA DE GAITAS CANTABRIA • BANDA DE GAITAS LA MONTAÑA • BANDA DE GAITAS L’ÁBRIGU • ASOCIACIÓN DE TRAJES TRADICIONALES DE TORRELAVEGA
• AMIGOS DEL TRAJE DE CABEZÓN DE LA SAL • RONDA SALINES • CORO RONDA ALTAMIRA

El orujo se elabora a partir de los hollejos, raspones y pepitas (“el brujo”)
que restan tras el pisado de las uvas con las que se obtiene el mosto
y posteriormente el vino.
La destilación se realiza en la alquitara de cobre, recipiente de origen
árabe que consta de tres partes: una caldera, donde se deposita el brujo,
que será calentado preferentemente con fuego de leña de encina; un capotillo
y una copa, que debe mantenerse constantemente cubierta de agua,
manteniéndose de esta forma fría, para que el vapor desprendido del orujo
se condense al contacto de la misma. El resultado de dicha condensación
es el lento manar de un aguardiente de orujo con un 52 por ciento de
alcohol, que es recogido con esmero y paciencia por el artesano orujero.
El proceso dura aproximadamente unas 12 horas y se necesita una
carga de unos 100 Kg. para obtener 15 litros de aguardiente.
La fiesta del orujo se celebró por primera vez en el año 1984
gracias al esfuerzo de un grupo de lebaniegos anónimos“empeñados”
en mantener viva la tradición de un pueblo.


La aprobación en el año 1986 de una nueva legislación en materia
de alcohol prohibió la destilación casera o con alquitaras móviles, con lo
que la fiesta dejó de celebrarse durante nueve años (entre 1985 y 1993).
En 1994, tras duras negociaciones con el Ministerio de Economía, se
logró alcanzar una prerrogativa especial para la Fiesta del Orujo. La Agencia
Tributaria, atendiendo a las especiales características lúdicas, culturales
y turísticas de la Fiesta concedió de forma excepcional al Ayuntamiento
de Potes, organizador del evento, el permiso oportuno para su desarrollo.
Desde entonces, y hasta la fecha, siempre con el objetivo de mantener
y dar a conocer las costumbres y tradiciones de nuestro pueblo, celebramos
la Fiesta del Orujo el segundo fin de semana de noviembre.
La Fiesta consiste en la destilación pública y posterior degustación
del preciado licor en las calles de la villa. Diferentes actuaciones culturales,
charlas, coloquios y manifestaciones folclóricas ofrecen a los visitantes
un aliciente más para disfrutar de Potes y Liébana.
El éxito de público y su proyección nacional la ha hecho merecedora, a
pesar de su reciente historia, del título de Fiesta de Interés Turístico Nacional.

RELACION DE ORUJEROS MAYORES

1984 José Manuel Abascal • Atleta
1985 Rafael Fuentevilla Gutiérrez • Campeón bolos
1994 Angelines Arenillas (Nines) • Periodista gastronómico
1995 Manuel Peláez López • Director Fomento
1996 Florencio de la Lama Bulnes • Periodista
1997 Alfredo Arias de la Canal • Mecenas Casa Cultura
1998 Mariano Linares Argüelles • Director Diario Montañés
1999 Manuel Fraga Iribarne • Presidente Xunta Galicia
2000 Alfonso Ussía Muñozseca • Escritor y periodista
2001 Juan José Lucas Giménez • Presidente del senado
2002 Luis del Olmo Marote • Periodista radiofónico
2003 Antonio Fernández Resines • Actor
2004 Óscar Freire Gómez • Ciclista
2005 Jesús González Green • Reportero, TV, piloto globo
César Pérez de Tudela • Montañero
Juan Oyarzábal • Montañero
Sociedad Geográfica Española • D. Carlo Martínez de Campos
2006 Eduardo Gcía. de Enterría. Martínez-Carande • Jurista
2007 Carmen Sevilla (D. María del Carmen García Galisteo) • Artista
Poty (Javier Castillo Arco) • Coreógrafo
2008 Pedro Munitis Álvarez • Futbolista Real Racing Club
Y a título póstumo a D.Alfonso Gutiérrez Cuevas • Alcalde de Potes
2009 David Bustamante • Cantante
2010 Ruth Beitia • Atleta
2011 Juan Ramón Lucas • Periodista
2012 Berta Betanzos • Deportista
2013 Eduardo Noriega • Actor
2014 Carlos Herrera • Periodista
2015 Marta Hazas • Actriz
2016 Edurne Pasaban • Alpinista
2017 Vicente del Bosque • Entrenador de fútbol
2018 Roberto Leal • Periodista
2019 Okuda San Miguel • Artista
2020 GREIM de Potes y Emergencias Cantabri

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